Comércio Externo: Noruega quer exportar bacalhau para Angola a preços mais acessíveis

Representante do Conselho Norueguês de Pesca manifestou a intenção de oferecer mais opções de bacalhau aos consumidores angolanos, nomeadamente o ‘Makayabo’, que é produzido em escala e pode ser comprado pela metade do preço.

Por: Pihia Rodrigues*

O Conselho Norueguês da Pesca, em colaboração com a Embaixada norueguesa, deu a conhecer, em Dezembro, outras espécies de bacalhau além da tradicional e pretende expandir já este ano em Angola, com preços mais baixos do tipo tradicional, que é consumido no País.

O representante do Conselho Norueguês de Pesca, Johnny Haberg, referiu ao Novo Jornal que a ideia é oferecer mais opções aos consumidores angolanos, já que no mercado habituamo-nos ao tipo Ghadu morhua, o bacalhau tradicional. Outro tipo, Saithe, o conhecido entre nós como ‘makayabo’, que é produzido em maior volume, pode ser comprado pela metade do preço do bacalhau tradicional.

“Nós queremos introduzir a família do bacalhau para que o consumidor angolano tenha mais escolhas dos tipos de peixe”, observou.

“Este [tipo de bacalhau] não é vendido em grandes volumes nos supermercados aqui, como no Brasil, por exemplo”, explicou.

Quatro tipos da família do bacalhau foram apresentados no evento. Além do Ghadus morhua, a espécie mais conhecida, há o Ling, Saithe e o Zarbo.

A degustação, que aconteceu na residência oficial do Embaixador da Noruega, nas Torres Ambiente, na Marginal, contou com as presenças de jornalistas, nomeadamente Novo Jornal e Expansão, que foram representados ao mais alto nível com os respectivos directores, Armindo Laureano e João Armando. Estiveram também especialistas em gastronomia e a influenciadora digital Jessi Madalena.

O chef Ricardo Braga encarregou-se de apresentar a elasticidade do bacalhau, confeccionando variedades de pratos com o peixe, enquanto o anfitrião, Embaixador da Noruega em Angola, Bjornar Dahl Hotvedt, servia os convidados.

Próximo passo

De acordo com o representante do Conselho, o encontro é o primeiro de vários que estão a ser preparados para despertar a comunidade angolana sobre os diferentes membros da família do bacalhau.

“O próximo passo será trazer os exportadores noruegueses para reunirmos com os supermercados locais e empresários com o objectivo de importar directamente da Noruega”, revela Johnny Haberg.

O Embaixador Bjonar Dahl Hotvedt reiterou que a Embaixada está empenhada em estreitar esta parceria com os distribuidores locais e destacou que outros tipos da família do bacalhau são “muito mais acessíveis em termos de preços”.

*NJ

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